Pierna o Pernil
Asado de Lomo

Molida

La carne de cerdo molida es carne de cerdo que ha sido finamente picada o molida. Se encuentra sin sazonar y generalmente está disponible fresca, con una proporción promedio de 70 por ciento de carne magra, 30 por ciento de grasa.


Consejos del Carnicero

Prepara hamburguesas de carne de cerdo fresca el martes por la noche y cocina el sobrante de la carne en un suculento guiso para el almuerzo del día siguiente. ¡Es facilísimo! Añade un toque de rica proteína al esparcir carne de cerdo molida y cocida sobre tus platos favoritos como pizza, arroz, ensalada para tacos o papa asada.

METODOS DE COCCIÓN

  • Salteado
  •  A la parrilla

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