Asar a la Parrilla en el Horno

Fundamentos para Asar a la Parrilla en el Horno

Principios Básicos:

  1. Coloca la carne sobre una bandeja para asar precalentada , la cual deberá estar a tres a cinco pulgadas de la fuente de calor.
  2. Cocina hasta que la carne de cerdo esté dorada por encima; voltéala y cocina el otro lado hasta que se dore.
  3. Sazona al gusto.

Cortes Recomendados para este Método de Preparación:

  • Chuleta
  • Carne Molida
  • Lomo
  • Cubitos y Fileteado
  • Bacon o Tocino

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